Сел на пенек и…не съел пирожок
Сухие данные Росстата сообщают нам, что с января 2015 года рост цен на продукты составил 9,9 процента. Цифра вроде какая-то небольшая и совершенно не складывающаяся в единое целое с ценниками в магазинах. Попробуем разобраться, что и как подорожало, и сколько стоит прокормить себя и семейство согласно законодательно установленным нормам потребительской корзины.
Для начала разберемся, что входит в эту самую корзину. По мнению государства, а государство – это мы, значит, по нашему, народному мнению, к товарам первой необходимости относятся 24 наименования продуктов питания. К ним добавляются непродовольственные товары и услуги (например, подстричься или обувь починить) по формуле: «стоимость продуктов из потребительской корзины x 2».
В соответствии с постановление Правительства РФ от 15 июля 2010 года (и изменениями 2013го) на стол к работоспособному гражданину за год должно попасть:
- 58,6 кг мясопродуктов (и неважно, будет ли это дорогущая санкционка или курица из ближайшего продмага);
- рыбы в три раза меньше – 18,5 кг. Вряд ли речь идет о семге, как вы понимаете;
- молока и молочных продуктов от души, 290 кг. Растительного масла тоже вдосталь – 11 кг. Нет, сливочное масло – это к молочным продуктам;
- яйца каждый день есть вредно, поэтому их будет 210;
- сахар – 23,8 кг. Сладкоежки загрустили, но будут грустить еще больше, когда поймут, что к сахару относятся и все кондитерские изделия;
- овощи, без учета основы основ – картошки – 114,6 кг, а картошки – 100,4;
- хлеб, макароны и крупы – все одна категория, которой положено 126.5 кг;
- ну, и фрукты, под которыми подразумеваются банальные яблоки, потому что все остальное есть блажь – 60 кг. Витамины – это важно.
Алкоголь, сигареты и прочие безобразия в список, естественно, не входят, так что лучше вести полностью здоровый образ жизни. Посчитаем стоимость по стране?
В Волоколамске такой продуктовый набор в месяц обойдется в 5402,55 рублей, что на две с лишним тысячи меньше, чем в Москве и Санкт-Петербурге, что не удивительно, а вот разница – в пользу нашего города – в полторы тысячи с Симферополем несколько настораживает. Вы все еще уверены насчет летнего отдыха в Крыму? Дешевле жизнь на Урале – в Екатеринбурге стоимость стандартной потребительской корзины составляет 4583,20 рублей – и в Нижнем Новгороде (4756,04 р.). Сравнимая с Волоколамском жизнь в Перми (5400,65) и Тюмени (5372,42), а еще в Краснодаре и Ростове-на-Дону (5580,39 и (5286,94).
Любопытно, что в российской житнице цены дороже, чем в Волоколамске, на все, кроме мяса и рыбы, и даже буханка черного будет стоить в два раза больше.
Общая картина пока не слишком радует: несмотря на обещанный министром финансов рост инфляции не превышающий 6-7%, цены продолжают ползти вверх и концу года, по прогнозам специалистов, их общий рост составит не менее 13%. Больше всего успели подорожать фрукты – почти на 25%. На втором (20,1%) месте – сладости, включая сахар, мед и шоколад. Ценники на рыбу и морепродукты «прибавили в весе» на 19 процентов, растительное масло – на 16,5%, а молочка, включая сыр – по официальным данным на 5,2% (хотя наши глаза упорно заверяют нас в том, что похожий на пластик сыр почему-то стоит раза в три дороже прежнего). Снижение цен случилось только с овощами, по данным Росстата они подешевели на 17,9%. Еще одно статистическое исследование говорит нам о том, что 45% россиян начали экономить на продуктах. Остальные, видимо, просто стесняются признаться.