Шоколадная каша
Эта каша больше похожа на десерт, а готовится очень просто. Насыщенный шоколадный вкус понравится детям и взрослым. Очень вкусно подать ее с ягодами. Их кислинка компенсирует сладость и терпкость шоколада, добавляет десерту свежести, и, вообще, они прекрасно дополняют друг друга!
Ингредиенты
Рис – 1/3 ст.
Какао-порошок – 2 ст. л.
Сахар – 2 ст. л.
Молоко – 2 ст.
Ягоды (для подачи)
Приготовление
Сахар залить молоком. Молоко можно взять кокосовое, соевое. Просеять какао. Растереть какао в молоке, чтобы не было комочков. Всыпать рис, довести до кипения на среднем огне. Уменьшить огонь и варить минут 30-35, периодически помешивая, пока рис не будет готов, а каша не загустеет. Подавать с ягодами.
Приятного аппетита!