Медово-яблочный пирог с орехами
Ароматный осенний пирог. Яблочки, мед, орехи – все для изумительного вкуса и душевного чаепития. Готовится довольно легко
Ингредиенты:
Яблоки – 400 г
Мед – 100 г
Масло растительное – 100 г
Сахар – 100 г
Мука – 200 г
Яйца – 2 шт.
Цедра 1 лимона
Грецкие орехи – 100 г
Сода – 1/2 ч. л.
Разрыхлитель – 1/2 ч. л.
Соль – щепотка
Приготовление:
Орехи порубить ножом. Просеять муку с солью, содой и разрыхлителем. Яблоки почистить и порезать не очень крупными кусочками. Яйца взбить с сахаром добела. Постепенно добавить масло. На малых оборотах миксера добавить мед, муку и уже ложкой вмешать яблоки и половину орехов. Тесто выложить в смазанную форму, верх присыпать второй половиной орехов и выпекать при 180 градусах примерно 45 минут. Готовность проверить деревянной шпажкой. Остывший пирог посыпать сахарной пудрой и подавать.
Приятного аппетита!